ঈদুল আজহাকে সামনে রেখে বিজ্ঞানসম্মতভাবে কোরবানির পশুর চামড়া ছাড়ানো ও সংরক্ষণ কৌশল বিষয়ক প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়েছে। বাগেরহাট জেলা প্রশাসন ও যুব উন্নয়ন অধিদপ্তরের যৌথ আয়োজনে বারাকপুরস্থ যুব প্রশিক্ষণ সেন্টারে দিনব্যাপী এ প্রশিক্ষণ কোর্সে ২৬ জন প্রশিক্ষণার্থী অংশগ্রহণ করেন।
মঙ্গলবার (২৮ জুলাই) জেলা প্রশাসক মো. মামুনুর রশীদ এই প্রশিক্ষণ কোর্সের উদ্বোধন করেন। এ সময় বাগেরহাটের অতিরিক্ত পুলিশ সুপার শাফিন মাহমুদ, যুব উন্নয়ন অধিদপ্তর বাগেরহাটের উপ-পরিচালক এমডি মোস্তাক উদ্দিন, পশু পালন বিষয়ক সিনিয়র ইনস্ট্রাক্টর কৃষিবিদ মো. আব্দুল হান্নানসহ অনেকে উপস্থিত ছিলেন।
দিনব্যাপী এই প্রশিক্ষণ কোর্সে মসজিদের ইমাম, মাদ্রাসার শিক্ষক এবং একজন গবাদি পশুর মাংস ব্যবসায়ী অংশ নেন। প্রশিক্ষণে গবাদি পশুর চামড়ার অর্থনৈতিক গুরুত্ব, পশু জবাইয়ের নিয়ম, জবাই করা পশুর চামড়া ছাড়ানো ও সংরক্ষণের বিস্তারিত নিয়ম শেখানো হয়।
প্রশিক্ষণে অংশগ্রহণকারীরা যাতে নিজস্ব কর্মক্ষেত্র ও এলাকার মানুষের মধ্যে প্রশিক্ষণ লব্ধ জ্ঞান জানিয়ে দেন সেই নির্দেশনা দেন জেলা প্রশাসক।
———-
