ময়মনসিংহ প্রতিনিধিঃ আজ ১০ ডিসেম্বর শুক্রবার ময়মনসিংহ শান্তি মিত্র সমাজকল্যাণ সংস্থার উদ্যোগে কমিউনিটি ট্রাস্ট ময়মনসিংহ ( ফোরাম ) ও তেইজে ব্রাদার্স এর অর্থায়নে কাঁছিঝুলি খ্রীষ্টান পাড়ার মাঠে প্রতি বছরের ন্যায় এবার ও বাঙালি ঐতিহ্য ধরে রাখতে ১৪ টি ষ্টল নিয়ে অনুষ্ঠিত হল পিঠাপুলির উৎসব। এবারের প্রতিপাদ্য বিষয় ছিল – “আনন্দ বাজুক প্রাণে, পিঠাপুলির সুঘ্রাণে ” আনুমানিক পাঁচশ বছর ধরে বাঙালি ঐতিহ্যের এক সমৃদ্ধশালী অনবদ্য গ্রামীণ শিল্পকর্ম স্বকীয়তায় অনন্য লোকজ খাবার বাংলাদেশের পিঠা। ভারত উপমহাদেশে পিঠাকে মিষ্টান্ন হিসেবে ধরা হতো। কিন্তু বর্তমানে মুখরোচক টক, মিষ্টি ও ঝাল পিঠা তৈরীর প্রচলন রয়েছে। পিঠা…
বিস্তারিত