পোলাও কিংবা বিরিয়ানির মতোই বর্তমানে আরেকটি জনপ্রিয় খাবার হলো ফ্রায়েড রাইস। চাইনিজ খাবার হিসেবে পরিচিত এই খাবার খাওয়া হয় মাংসের বিভিন্ন আইটেমের সঙ্গে। অনেকে আবার এমনিতেই খেতে পছন্দ করেন। কম সময়ে এবং অল্প উপকরণে তৈরি করা যায় ফ্রায়েড রাইস। এবার থেকে ফ্রায়েড রাইস খাওয়ার জন্য রেস্টুরেন্টে না গেলেও চলবে। তৈরি করে নিতে পারবেন বাড়িতেই। চলুন জেনে নেওয়া যাক- তৈরি করতে যা লাগবে পোলাওয়ের চাল- ৫০০ গ্রাম চিকেন কুচি- ১ কাপ গাজর, মটর শুঁটি ও বরবরটি কুচি- আধা কাপ পেঁয়াজ কুচি- আধা কাপ আদা ও রসুন কুচি- ১ চা চামচ এলাচ…
বিস্তারিতরেস্টুরেন্টের মতো ফ্রায়েড রাইস রাঁধবেন যেভাবে
