স্বাস্থ্যরক্ষায় রসুন খাওয়ার প্রচলন রয়েছে অনেক আগে থেকেই। বিশেষ করে বর্তমানে করোনা মহামারিতে এর প্রচলন বেড়েছে আরও অনেক গুণ। ভারতীয় সংবাদমাধ্যম জিনিউজের প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়, ১৫০০ শতকে রক্ত পাতলা রাখার জন্য রসুনের প্রচলন ছিল হয়ে উঠেছিল চীন ও ভারতে। হৃদরোগ প্রতিরোধ করতেও রয়েছে রসুনের অনেক ভূমিকা। বিজ্ঞানীরা বলেন, কাঁচা রসুন হার্টকে অনেক বেশি সুস্থ থাকতে সাহায্য করে এবং রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখে। কিন্তু অতিরিক্ত রসুন খেলে হতে পারে ক্ষতি। অতিরিক্ত রসুনে আসবে যেসব পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া- লিভারের ক্ষতি: মূলত লিভারের অন্যতম কাজ হচ্ছে রক্ত পরিশোধন করা, চর্বি ও প্রোটিনের বিপাক, শরীর থেকে অ্যামোনিয়া…
বিস্তারিতঅতিরিক্ত রসুন খেলে যেসব পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে
