গরমে কেন খাবেন সজনে ডাটা

গরমে কেন খাবেন সজনে ডাটা

সজনে ডাটা পুষ্টি গুনে অতুলনীয়। গরমের এই সবজি টিকে আমরা অনায়াসে খাবার টেবিলে বেছে নিতে পারি। কেন আমরা সজনে ডাটা খাব তা নিয়ে আমাদের এই আলোচনা- ঠাণ্ডা জর এবং কাশি উপশম করে- সজনে ডাটায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে যা এন্টি অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। তাই ঠাণ্ডা জর এবং কাশি দূর করতে সাজনার তরকারি, ডাল বা সুপ করে খান। উচ্চ রক্ত চাপ নিয়ন্ত্রণ করে- সজনে ডাটা দেহের কোলেস্টোরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। তাই সজনে ডাঁটা খাওয়া উচ্চ রক্ত চাপের রোগীদের জন্য বেশ উপকারী। এছাড়া উচ্চ রক্ত চাপের চিকিৎসায় সজনের পাতাও…

বিস্তারিত