বিট মানেই যেন ‘ভেজিটেব্ল চপ’। বিট দিয়ে সহজেই নানা পদ বানানো যায়। বিটের তরকারি, বিটের স্মুদি, বিটের সালাদ, বিটের পরোটা বা গোলা রুটি— চাইলেই বানিয়ে ফেলতে পারেন সব রকমের খাবার। বিট ব্লেন্ড করে আটার সঙ্গে মিশিয়ে রুটি কিংবা গোলা রুটি বানিয়ে ফেলতে পারলে সুস্বাদু অথচ স্বাস্থ্যকর নাস্তা তৈরি হয়ে যাবে নিমেষেই। শীতে বেশি করে বিট খাওয়ার পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদরা। কিন্তু কেন? জেনে নিন কারণগুলো। ১। ওজন নিয়ন্ত্রণ বিটে খুব কম ক্যালোরি রয়েছে। ফ্যাট প্রায় নেই বললেই চলে। তাই যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তাদের জন্য বিট খুব ভালো খাবার। ২।…
বিস্তারিতশীতকাল বিট খাওয়ার সেরা সময় কেন?
