শিক কাবাব তৈরি করুন বাড়িতেই রেস্টুরেন্টের স্বাদে

শিক কাবাব তৈরি করুন বাড়িতেই রেস্টুরেন্টের স্বাদে

শিক কাবাব খেতে পছন্দ করেন সবাই। তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই দেখা যায় এই কাবাব দোকান থেকে কিনে আনা হয়। কারণ বাড়িতে সবকিছুর আয়োজন করা সম্ভব হয় না সবার পক্ষে। শিক কাবাব তৈরি করতে যে খুব বেশি ঝামেলা তা কিন্তু নয়। বরং রেসিপি জানা থাকলে বাড়িতেও তৈরি করা সম্ভব। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি- তৈরি করতে যা লাগবে মুরগির বুকের মাংস- ৬ টুকরা টক দই- ১ কাপ যবের ছাতু- ৩ টেবিল চামচ গোলমরিচ গুঁড়া- আধা চা চামচ গরম মসলা গুঁড়া- আধা চা চামচ মরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচ কাবাব মশলা- ২ টেবিল চামচ…

বিস্তারিত

শিক কাবাব তৈরির রেসিপি

শিক কাবাব তৈরির রেসিপি

কাবাব মানেই জিভে জল। মাংসের বিভিন্ন পদ খেতে যারা পছন্দ করেন, তাদের কাছে কাবাবও প্রিয় খাবার। কাবাব নানা ধরনের হয়ে থাকে। একেক কাবাবের একেক নাম, একেক স্বাদ। সেগুলো তৈরির পদ্ধতিও ভিন্ন। কাবাবপ্রেমীদের কাছে প্রিয় একটি নাম হলো শিক কাবাব। আজ চলুন জেনে নেওয়া যাক শিক কাবাব তৈরির রেসিপি- তৈরি করতে যা লাগবে হাড়-চর্বি ছাড়া মাংস- ৫০০ গ্রাম আদা-রসুন বাটা- ১ টেবিল চামচ লাল মরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচ জয়ফল জয়ত্রী বাটা- আধা চা চামচ গরম মসলা গুঁড়া- ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়া- আধা চা চামচ কাবাব মশলা- আধা চা চামচ…

বিস্তারিত