রোজার প্রথম দিনের শেষ বেলায় রাজধানীর বিভিন্ন বাজার, অলিগলি, অভিজাত হোটেল-রেস্তোরাঁয় জমে উঠেছে ইফতার আয়োজন। গত দুই বছর করোনা সংক্রমণের কারণে সরকারি বিধিনিষেধ থাকায় ভ্রাম্যমাণ দোকান বসা নিয়ে সীমাবদ্ধতা ছিল। এবছর সে সীমাবদ্ধতা না থাকায় সব জায়গায় ইফতার আয়োজন ঘিরে তৈরি হয়েছে অন্যরকম এক উৎসবের আমেজ।
রোববার (৩ এপ্রিল) বিকেলে রাজধানীর সায়েন্স ল্যাবরেটরি, এলিফ্যান্ট রোড, নিউমার্কেট, আজিমপুরসহ আশপাশের বিভিন্ন এলাকা ঘুরে দেখা যায়, নিয়মিত হোটেল-রেস্তোরাঁর পাশাপাশি বসেছে অসংখ্য ভ্রাম্যমাণ দোকানও। সেসব দোকানে ছোলা, বুট, মুড়ি, পেঁয়াজু, আলুর চপ, বেগুনি, ডিম চপ, দই বড়া, ডাবলির ঘুঘনি, মিষ্টি, শাহী হালিম, গরু-মুরগি-খাসির হালিম, কাবাব, সবজি পাকোড়া, মাংসের চপের পাশাপাশি অনেকে তাদের নিজস্ব বিশেষ আয়োজন নিয়ে বসেছেন। যার মধ্যে রয়েছে কবুতর ও কোয়েলের রোস্ট, রেশমি জিলাপি, বোম্বে জিলাপি, রেশমি কাবাব, গ্রিল চিকেন, বুন্দিয়া, গরুর কালো ভুনা, কাচ্চি, মগজ ভুনা, চিংড়ি বল, পরোটা, লুচি, চিকেন তান্দুরি, চিকেন বটি কবাব, দই চিড়া। রয়েছে পেস্তা বাদাম শরবত, বেলের শরবত, তরমুজের শরবতসহ অসংখ্য পানীয়র আয়োজন।
