নারীর হাড় ভালো রাখবে যেসব খাবার

নারীর হাড় ভালো রাখবে যেসব খাবার

বয়স একটু বাড়তে শুরু করলেই নারীর হাড় দুর্বল হতে শুরু করে। এর ফলে নানা রকম সমস্যায় ভুগতে হয় তাকে। কিন্তু নারী মানেই কি হাড় দুর্বল হয়ে ক্ষয়ে যাওয়া? একথা কিন্তু সব সময় সত্যি নয়। প্রতিদিনের জীবনযাপনে নারীরা কিছু নিয়ম মেনে চলতে পারলে এই সমস্যা সহজেই এড়ানো যায়‌। বয়স বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে নারী-পুরুষ সবারই হাড় দুর্বল হতে থাকে। তাদের নারীদের ক্ষেত্রে এই সমস্যা কিছুটা আগেভাগেই দেখা দেয়। কারণ তাদের হাড় দুর্বল হওয়ার নেপথ্যে বড় ভূমিকা থাকে হরমোনের। স্ত্রী হরমোন হাড়ের উপাদানে কুপ্রভাব ফেলে। হাড় দুর্বল হতে থাকলে একটা সময় অস্টিওপোরোসিস, অস্টিওআর্থ্রাইটিসের…

বিস্তারিত

নারিকেলের ভর্তা তৈরির রেসিপি

নারিকেলের ভর্তা তৈরির রেসিপি

গরম ভাতের সঙ্গে ঝাল ঝাল ভর্তা, বাঙালির জিভে জল আনার জন্য এটুকুই যথেষ্ট। ভর্তা তৈরি করা যায় নানাকিছু দিয়ে। আলু, ডাল থেকে শুরু করে নানা ধরনের সবজি, মাছ, মাংস, শুঁটকি এমনকী বিভিন্ন সবজির খোসা দিয়েও তৈরি করা যায় মজাদার ভর্তা। এই তালিকায় রয়েছে নারিকেলেরও নামও। সুস্বাদু নারিকেল ভর্তা আপনি তৈরি করতে পারবেন খুব সহজেই। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি- তৈরি করতে যা লাগবে কোরানো নারিকেল- ১/২ কাপ পেঁয়াজ কুচি- ৩ টেবিল চামচ শুকনা মরিচ- ৫টি বা ঝাল অনুযায়ী লবণ- পরিমাণমতো। যেভাবে তৈরি করবেন প্রথমে একটি প্যানে শুকনা মরিচ তেলে ভেজে বা…

বিস্তারিত

ডায়াবেটিস বাড়িয়ে দেয় যে কাজগুলো

ডায়াবেটিস বাড়িয়ে দেয় যে কাজগুলো

ডায়াবেটিস বেড়ে যাওয়ার পেছনে দায়ী হতে পারে আপনার কিছু কাজ। আপনি হয়তো জানতেও পারেন না, আপনার প্রতিদিনের কিছু কাজ কীভাবে ডায়াবেটিসের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। তাই সেসব কাজ করা থেকে বিরত থাকতে হবে। কারণ ডায়াবেটিস একবার দেখা দিলে তা নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন হয়ে যায়। এর হাত ধরে আসে নানা ধরনের রোগ। তখন সেসব সামলানো মুশকিল হয়ে যায়। ডায়াবেটিস হলো মেটাবলিক ডিজর্ডার। শরীরের নিয়মে গন্ডগোল হলেই বাসা বাঁধে এই রোগ। তাই এই সমস্যাকে বলা হয় মেটাবলিক ডিজর্ডার। মেটাবলিজম সিস্টেম আমাদের খাবার হজম ও অন্যান্য প্রক্রিয়াকে নিয়ন্ত্রণ করে। তাই এর দিকে বিশেষ যত্নশীল…

বিস্তারিত

কিশোরী বয়সে গর্ভধারণ কেন ঝুঁকিপূর্ণ?

কিশোরী বয়সে গর্ভধারণ কেন ঝুঁকিপূর্ণ?

টিনেজ প্রেগন্যান্সি হলো ১৫ থেকে ১৯ বছর বয়সি কিশোরী যখন গর্ভবতী হয়। WHO-এর হিসাব মতে, বিশ্বব্যাপী ১ মিলিয়ন কিশোরী যাদের বয়স ১৫ বছরের নিচে তারা প্রতি বছর বাচ্চা প্রসব করে। UNICEF-এর মতে, তৃতীয় বিশ্বের দেশে প্রতি ৫ জন শিশুর মধ্যে ১ জন জন্ম নেয় কিশোরী মাতার গর্ভে। এ বয়সি কিশোরী শারীরিক ও মানসিকভাবে মাতৃত্বের দায়িত্ব নিতে প্রস্তুত নয়। যখন একজন কিশোরী মা হয় তখন এর প্রভাব পড়ে শরীর, আবেগ, সামাজিক জীবনের ওপর। এর জটিলতা হিসাবে মায়ের উচ্চ রক্তচাপ, সময়ের আগে জন্ম নেওয়া শিশু, অল্প ওজনের শিশু, যৌনরোগ দেখা দিতে পারে।…

বিস্তারিত

ত্বক ফর্সা করার ৩ খাবার

ত্বক ফর্সা করার ৩ খাবার

আমরা সবাই উজ্জ্বল ও সতেজ ত্বক চাই। বাজারে বিভিন্ন ধরনের কেমিক্যালযুক্ত পণ্য আপনাকে সুন্দর ত্বকের প্রলোভন দেখাবে ঠিকই, তবে সঠিকভাবে যত্ন নেওয়ার উপাদানগুলো পাবেন আপনার রান্নাঘরেই। যদিও ত্বকের যত্নের রুটিন গুরুত্বপূর্ণ, উজ্জ্বল ত্বকের যাত্রা শুরু হয় ভেতর থেকেই। ভারতের ক্লিনিকাল নিউট্রিশনিস্ট প্রাচি শাহ স্বাস্থ্যকর এবং উজ্জ্বল ত্বকের জন্য তিনটি ডায়েট টিপস প্রকাশ করেছেন, আমাদের খাদ্যতালিকা থেকে পুষ্টি গ্রহণ করা- আপনার ত্বকের যত্ন নেওয়ার সবচেয়ে সহজ উপায়। পুষ্টিবিদ প্রাচি শাহ তার পোস্টে বলেছেন, ‘হাইড্রেটেড থাকা ছাড়াও, আপনার ত্বকের প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে আপনি আজ থেকে তিনটি জিনিস করা শুরু করতে পারেন।’…

বিস্তারিত

মাইগ্রেনের যন্ত্রণায় যা খাবেন

মাইগ্রেনের যন্ত্রণায় যা খাবেন

কিছু খাবার আছে যা মাইগ্রেনের ব্যথা বাড়িয়ে দেয়। তেমনই আবার কিছু খাবার ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। পরিবারে কারও মাইগ্রেনের সমস্যা থাকলে এই সমস্যার ঝুঁকি বেশি থাকে। কোন ধরনের খাবার ডায়েটে রাখা ভালো? প্রচণ্ড মাথা ব্যথা, সঙ্গে বমি বমি ভাব কিংবা মাথার এক পাশ থেকে শুরু হয়ে পুরো মাথায় ছড়িয়ে পড়া অসম্ভব যন্ত্রণা, সঙ্গে জ্বর। এই উপসর্গগুলি মাইগ্রেনের রোগীদের কাছে বেশ পরিচিত। একটানা বেশ কয়েক দিন থাকার কারণে এই যন্ত্রণা শরীর দুর্বল করে দেয়। এই সমস্যার কোনও নির্দিষ্ট চিকিৎসাও নেই, যা কমিয়ে দিতে পারবে মাইগ্রেন। তবে জীবনধারায় কিছু পরিবর্তন ও স্বাস্থ্যকর…

বিস্তারিত

ডেঙ্গু – যা জানা প্রয়োজন

ডেঙ্গু - যা জানা প্রয়োজন

ডেঙ্গু একটি ভাইরাস জনিত রোগ। সাধারণত বর্ষার শেষ দিকে এই রোগে প্রাদুর্ভাব দেখা যায়। কিন্তু এবছর আমাদের দেশে এবার রোগটি বর্ষার পূর্বেই দেখা যাচ্ছে। এ রোগে আক্রান্তের হারও বেশি। মৃত্যুর হারও কম নয়। অনেক রোগী বেশ দ্রুত অবনতির দিকে যাচ্ছে। রোগটির লক্ষণ গুলোতে অন্য বছরের তুলনায় বেশ ভিন্নতা দেখা যাচ্ছে। তাই মানুষের মধ্যেও বেশ আতঙ্ক লক্ষ্য করা যাচ্ছে। অনেকটা কোভিড-১৯ প্যান্ডামিকের সময়ের মতো। ঢাকার হাসপাতালগুলোও রোগীদের বাড়তি চাপ সামলাতে হিমশিম খেতে হচ্ছে। তাই মানুষের মধ্যে এর চিকিৎসা সম্পর্কে কিছুটা সচেতনতা প্রয়োজন। এখান সব রোগীর যেমন হাসপাতালে ভর্তির দরকার হয় না…

বিস্তারিত

অতিরিক্ত কাঁঠাল খেলে কী হয়?

অতিরিক্ত কাঁঠাল খেলে কী হয়?

কাঁঠালের মৌসুম চলছে। মিষ্টি ও রসালো স্বাদের এই ফল অনেকের কাছেই পছন্দের। কেউ কেউ আবার একসঙ্গে অনেকখানি কাঁঠাল খেয়ে ফেলেন। কাঁঠাল একটি উপকারী ফল, সন্দেহ নেই। নানা ধরনের খনিজ, ভিটামিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে কাঁঠালে। তবে এই ফল অতিরিক্ত খেলেও কি তা উপকারী থাকবে? কাঁঠাল অতিরিক্ত খেলে শরীরে একাধিক সমস্যার দেখা দিতে পারে। এমনটাই বলছেন বিশেষজ্ঞরা। চলুন জেনে নেওয়া যাক, অতিরিক্ত কাঁঠাল খেলে কী হয়- অ্যালার্জি হতে পারে অতিরিক্ত কাঁঠাল খেলে কারও কারও ক্ষেত্রে অ্যালার্জির সমস্যা দেখা দিতে পারে। কাঁঠালে থাকে পোলেন বা ল্যাটেক্স। এই দুই উপাদান কারও কারও শরীরে অ্যালার্জির…

বিস্তারিত

ঈদের দিন গার্লিক বিফ

ঈদের দিন গার্লিক বিফ

ছবি- পিন্টারেস্ট ঈদের দিন বাসায় গরু-খাসির মাংসের নানা আইটেম থাকবেই। ঈদ নিয়ে আপনারও অনেক প্ল্যান আছে। কি রান্না করবেন তা ভেবে পাচ্ছেন না। এবার ঈদে গতানুগতিক রান্না থেকে বেরিয়ে এসে একটু ভিন্ন কিছু চেষ্টা করুন। বানিয়ে ফেলুন গার্লিক বিফ। রেস্তোরায় অনেকেই হয়তো এই মজাদার খাবারটি খেয়েছেন। ঝাল প্রিয় মানুষের জন্য অনেক পছন্দের মাংসের আইটেম এটি। উপকরণ:  ·  গরুর মাংস ১ কেজি ·  পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ ·  হলুদ গুঁড়া ১ কাপ ·   মরিচ গুঁড়া ১ কাপ ·  আদা বাটা আধা চা চামচ ·   রসুন বাটা আধা চা চামচ ·   রসুনের কোয়া ৬/৭টি ·…

বিস্তারিত

ডায়াবেটিসে উপকারী মুসাম্বির জুস

ডায়াবেটিসে উপকারী মুসাম্বির জুস

ডায়েটিশিয়ানরা ডায়াবেটিস রোগীদের জিরো ক্যালোরি বা কম ক্যালোরিযুক্ত পানীয় পান করার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। ডায়াবেটিস রোগীরা এমন যে কোনও পানীয় পান করতে পারেন যাতে ক্যালোরি কম থাকে। মুসাম্বিতে ক্যালোরির পরিমাণ খুবই কম। তাই ডায়াবেটিসের সমস্যায় মুসাম্বির জুস পান করা যেতে পারে। এটি স্বাস্থ্যকে খারাপভাবে প্রভাবিত করে না। তবে বাজারে পাওয়া জুস পান না করে ঘরে তৈরি জুস পান করাই ভালো হবে। তাতে আপনি নিশ্চিত হতে পারবেন যে এতে কোনও ভেজাল নেই। বাজারে পাওয়া মুসাম্বির জুসে অনেক ধরনের রাসায়নিক এবং প্রিজারভেটিভ থাকতে পারে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মারাত্মক হতে পারে। সুতরাং,…

বিস্তারিত