স্বাদে তেতো হলেও করলার উপকারিতা কিন্তু বেশ মিষ্টি। এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ কার্যকরী একটি সবজি। কিন্তু এত উপকারিতার পরেও এই সবজি অনেকের কাছে পছন্দের নয় কেবল তেতো স্বাদের জন্য। তাহলে কি এই পুষ্টি থেকে বঞ্চিত হবেন? একদমই নয়। একটুখানি কৌশল শিখে নিলেই করলার তেতো স্বাদ অনেকটা কমিয়ে আনা যায়। চলুন তবে উপায়গুলো জেনে নেওয়া যাক- ১. লবণ ব্যবহার লবণ তো রান্নায় স্বাদ আনতে ব্যবহার করা হয়, এটি ছাড়া সব খাবারই পানসে লাগে। কিন্তু এটি যে করলার তেতো স্বাদ দূর করার কাজেও ব্যবহার করা যায় তা কি জানতেন? করলার তেতো…
বিস্তারিতকরলার তেতো স্বাদ দূর করার উপায়
