বৃষ্টির বিকেলে মুখরোচক কিছু খেতে মন চাইলে তৈরি করে নিতে পারেন কলিজা সিঙ্গারা। এ ধরনের খাবার বাইরে থেকে কিনে না খাওয়াই ভালো। কারণ সেসব খাবার অস্বাস্থ্যকর হওয়ার ভয় থাকে। কলিজা সিঙ্গারা তৈরি খুব বেশি কষ্টকর নয়। রেসিপি জানা থাকলে সহজেই তৈরি করে খেতে পারবেন। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক- পুর তৈরির জন্য যা লাগবে আলু (সেদ্ধ করে ছোট কিউব করে কাটা)- ২টি রান্না করা গরুর কলিজা- ১ কাপ পেঁয়াজ কুচি- ১/৪ কাপ তেল- ২ টেবিল চামচ বিট লবণ- সামান্য আদা বাটা- ১/২ চা চামচ ধনে ও জিরা গুঁড়া- ১ চা…
বিস্তারিতকলিজা সিঙ্গারা তৈরির রেসিপি
