বাদামের নাম শুনলে সবার আগে মনে পড়ে চিনা বাদামের কথা। রাস্তার ধারে খোলা দোকানে অহরহ কিনতে পাওয়া যায় এই বাদাম। সময় কাটাতে, ছোটখাটো ক্ষুধা মেটাতে কিংবা বন্ধুদের আড্ডায় চায়ের পরে সবচেয়ে বেশি থাকে এই খাবার। এটি সহজে পাওয়া যায় বলেই হয়তো, আলাদা করে এর উপকারিতা নিয়ে আমরা ভাবি না। যত ধরনের উপকারী বাদাম রয়েছে তার ভেতরে চিনা বাদামের নাম উপরের দিকেই। ভাজা বাদাম অল্প একটু লবণ মিশিয়ে খেতে পছন্দ করেন নিশ্চয়ই। কিন্তু ভাজা বাদামের বদলে যদি কাঁচা বাদাম খেতে পারেন তবে বেশি উপকার মিলবে। স্বাদ একইরকম লাগবে না, বরং ভাজা…
বিস্তারিতকাঁচা বাদাম খেলে কী হয়?
