ঝটপট মিষ্টি তৈরি করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন গুঁড়া দুধের কালোজাম। মিষ্টি তৈরির অন্যতম উপকরণ ছানা হলেও তা তৈরি করা কিছুটা সময়সাপেক্ষ। তাই দ্রুত তৈরি করতে চাইলে গুঁড়া দুধ ব্যবহার করতে পারেন। সঠিক পদ্ধতিতে তৈরি করলে স্বাদে খুব বেশি পার্থক্য হবে না। চলুন তবে রেসিপি জেনে নেওয় যাক- তৈরি করতে যা লাগবে গুঁড়া দুধ- ১ কাপ ময়দা- ২ টেবিল চামচ সুজি- ১ টেবিল চামচ তরল দুধ- আধা কাপ বেকিং পাউডার- আধা চিমটি ঘি- আধা চা চামচ তেল- ভাজার জন্য মাওয়া- ১ কাপ। সিরা তৈরি করতে যা লাগবে পানি- ৩ কাপ…
বিস্তারিতকালোজাম তৈরির রেসিপি গুঁড়া দুধ দিয়ে
