কোরবানিতে গরুর মাংসের বিভিন্ন ধরনের রান্না হয় বাড়িতে। স্বাদের দিক থেকে কালাভুনা সব সময়েই এগিয়ে থাকে। সুস্বাদু এই খাবার যে কেউ-ই পছন্দ করবেন। কালাভুনা রান্নার মানে কিন্তু মাংস রান্না করে ভেজে নেওয়া নয়, বরং এটি তৈরির আছে কিছু কৌশল। সঠিক রেসিপি জানা না থাকলে কালাভুনার স্বাদ হবে না। চলুন জেনে নেওয়া যাক গরুর মাংসের কালাভুনা রান্নার রেসিপি- তৈরি করতে যা লাগবে মাংস- ১ কেজি তেল- ১ কাপ পেঁয়াজ কুচি মোটা করে- ১ কাপ হলুদের গুঁড়া- ১ চা চামচ আদা বাটা – ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা -১ টেবিল চামচ জিরা…
বিস্তারিতগরুর মাংসের কালাভুনা রান্নার রেসিপি
