পাকা তাল এখনো বাজারে। এ সময়ে তালের পিঠা না খেলে কি হয়? শুধুই পিঠাই বা কেন? তালের সঙ্গে তাল মিলিয়ে আর দু-চারটা পদও তো হতে পারে। তেমনই কিছু রেসিপি দিয়েছেন সিতারা ফিরদৌস ছবি: খালেদ সরকারতালের কাপ কেক উপকরণ: তালের গোলা ১ কাপ, ময়দা ২ কাপ, গুঁড়াদুধ ৩ টেবিল চামচ, ডিম ৩টা, বেকিং পাউডার ২ চা-চামচ, চিনি দেড় কাপ ও ঘি পৌনে ১ কাপ। প্রণালি: ময়দা, গুঁড়াদুধ, বেকিং পাউডার একসঙ্গে চেলে নিতে হবে। ঘি, চিনি ও তালের গোলা একসঙ্গে বিট করে ১টা করে ডিম দিয়ে আবারও বিট করতে হবে। এবার এতে…
বিস্তারিতচার তাল
