মিষ্টিপ্রেমীদের কাছে ডাবের পায়েস হতে পারে একটি পছন্দের খাবার। ভাবছেন ডাব দিয়ে আবার পায়েস কীভাবে হয়? আপনার জানা না থাকলেও ডাব দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু পায়েস। সেজন্য ডাবের শাঁসের সঙ্গে যোগ করতে হবে দুধ, ছানা, চিনি ও অল্পকিছু উপাদান। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক ডাবের পায়েস তৈরির রেসিপি- তৈরি করতে যা লাগবে দুধ- ১ লিটার ডাবের শাঁস- ১ বাটি ছানা- ১০০ গ্রাম গোলাপ জল- সামান্য চিনি- স্বাদমতো কনডেন্সড মিল্ক- ৫০ গ্রাম পেস্তা- কয়েকটি কাজুবাদাম ও কিশমিশ- কয়েকটি এলাচ গুঁড়া- এক চিমটি। তৈরি করবেন যেভাবে দুধ জ্বাল দিয়ে ঘন করে…
বিস্তারিতডাবের পায়েস তৈরির রেসিপি
