Tag: প্রেশার কুকার কেনার আগে যেসব বিষয়ে খেয়াল রাখবেন

রান্নার কাজ অনেকটাই সহজ করে দিয়েছে প্রেশার কুকার। যেসব খাবার সেদ্ধ হতে বেশি সময় লাগতো, সেগুলো এখন খুব দ্রুত সেদ্ধ করা সম্ভব হচ্ছে। ফলে রান্নার জন্য কম সময় বরাদ্দ করলেই চলছে। এদিকে অল্প সময়ে রান্নার কারণে সাশ্রয় হচ্ছে গ্যাসেরও। তবে একটি সমস্যা, আপনি যদি ঠিকভাবে এই প্রেশার কুকার ব্যবহার না করেন তবে ঘটতে পারে বিপদ। তাই দুর্ঘটনা এড়িয়ে প্রেশার কুকার ব্যবহার করার জন্য খেয়াল রাখতে হবে কিছু বিষয়ের প্রতি। রাবার বেল্ট সঠিকভাবে ব্যবহার প্রেশার কুকারে থাকা রাবার বেল্টের কাজ হলো কুকারের প্রেশার বা চাপ নিয়ন্ত্রণ করা। সেইসঙ্গে এটি তাপমাত্রার ভারসাম্য…

বিস্তারিত

রান্নার কাজ অনেকটাই সহজ করে দিয়েছে প্রেশার কুকার। যেসব খাবার সেদ্ধ হতে বেশি সময় লাগে সেসব দ্রুতই সেদ্ধ করে বাঁচিয়ে দিচ্ছে অনেকটা সময়। শুধু খাবার সেদ্ধ করাই না, প্রেশার কুকারে রান্না করা যায় অনেক ধরনের খাবার। প্রেশার কুকার সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করা হয় মাংস রান্নার ক্ষেত্রে। তাই কোরবানির ঈদের আগে অনেকেই প্রেশার কুকার কিনে থাকেন। প্রেশার কুকার শুধু রান্নার একটি পাত্রই নয়, বরং এর সঙ্গে জড়িয়ে আছে নিরাপত্তার বিষয়ও। তাই প্রেশার কুকার কেনার আগে কিছু বিষয়ে খেয়াল রাখা জরুরি- মাপের দিকে খেয়াল রাখুন   প্রেশার কুকারে কিন্তু পাত্র ভর্তি করে…

বিস্তারিত