শীত মৌসুমেও দেখা মিলছে না, শীতের ঐতিহ্য খেজুর রস

শীত মৌসুমেও দেখা মিলছে না, শীতের ঐতিহ্য খেজুর রস

রিপন কান্তি গুণ, নেত্রকোনা প্রতিনিধি; গ্রীষ্ম কালে আম, জাম, কাঁঠাল, লিচু এবং শীতে খেজুরের রস খেতে না পারলে মনেই হয় না মৌসুমের পরিবর্তন এসেছে। শীত এলেই শহর থেকে শুরু করে গ্রাম-গঞ্জের হাট বাজার গুলোতে খেজুর রস বিক্রির ধুম পড়ে যেত। কিন্তু নেত্রকোনায় ভরা শীত মৌসুমেও এবার দেখা মিলছে না খেজুর রসের। পুরো জেলাতেই  প্রায় বিলুপ্ত হয়ে গেছে খেজুর গাছ। কোথাও দেখা মিলছে না খেজুর রস আরোহণকারী গাছিদের। এক সময় মানুষের বাড়িতে, সড়কের পাশে সারি সারি খেজুর গাছ দেখা যেত। শীতের মৌসুম শুরু হতেই রস আহরণকারী গাছিরা গ্রামে গিয়ে রস আহরণের জন্য খেজুর গাছগুলোকে পাইল করতেন। পাইল…

বিস্তারিত