কম ঘুমালে যে ক্ষতি হয়

পর্যাপ্ত ঘুমের অভাবে অনেক সমস্যা হতে পারে। কিন্তু এই ঘুমই দুর্লভ হয়ে ওঠে কারও কারও কাছে। আপনি যদি নিয়মিত ৫ ঘণ্টারও কম সময় ঘুমান তাহলে বেড়ে যেতে পারে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি। সম্প্রতি এক গবেষণায় বলা হয়েছে, কম ঘুমালে হার্ট অ্যাটাক এবং হার্ট সংক্রান্ত নানা অসুখের ঝুঁকি বাড়ে। গবেষণায় বলা হয়েছে, ব্যস্ততার কারণে অনেকে সপ্তাহে ৫ দিন পর্যাপ্ত ঘুমাতে পারেন না, ফলে তারা ছুটির দিনটিতে অনেক বেশি সময় ঘুমিয়ে কাটান। পেন স্টেটের সাম্প্রতিক গবেষণায় বলা হয়েছে, প্রতিদিন ৫ ঘণ্টারও কম সময় ঘুমালে বেড়ে যায় হার্টের অসুখে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি। সাইকোসোম্যাটিক মেডিসিন…

বিস্তারিত

চায়ের সঙ্গে যে ৩ খাবার খাবেন না

চা ছাড়া একটি দিনও কল্পনা করতে পারি না আমরা অনেকেই। কোনো কারণ থাকুক বা না থাকুক, আমরা এককাপ চা হাতে বসে যেতে পছন্দ করি। শুধু চা খেয়ে কি আর মন ভরে? তার সঙ্গে আবার ‘টা’ও লাগে। এর মানে হলো মুখরোচক কিছু চায়ের সঙ্গে থাকেই। তবে সব খাবার খাওয়া চলবে না। এমন কিছু খাবার আছে যেগুলো চায়ের সঙ্গে খাওয়া ক্ষতিকর। হয়তো সেগুলো সম্পর্কে আপনার জানা নেই। তাই নিশ্চিন্তে সেসব খাবারও খেয়ে চলেছেন প্রিয় চায়ের সঙ্গে। চলুন জেনে নেওয়া যাক কোন তিন খাবার চায়ের সঙ্গে বা চা খাওয়ার পরপরই খাবেন না- বাদাম…

বিস্তারিত

মসুর ডালের কাবাব তৈরির রেসিপি

মসুর ডালের কাবাব তৈরির রেসিপি

কাবাব তৈরির জন্য যে মাংস বা মাছ লাগবেই এমন কোনো কথা নেই। তৈরি করতে জানলে মাছ-মাংস ছাড়াও তৈরি করা যায় সুস্বাদু কাবাব। আপনার বাড়িতে যদি মসুর ডাল থাকে তবে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন কাবাব। তার সঙ্গে প্রয়োজন হবে পরিচিত কিছু মসলার। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক মসুর ডালের কাবাব তৈরির রেসিপি- যেভাবে তৈরি করবেন মসুর ডাল- ১ কাপ পানি- ২ কাপ পেঁয়াজ কুচি- ১টি রসুন বাটা- ১ চা চামচ সরিষার তেল- ২ চা চামচ হলুদ গুঁড়া- আধা চা চামচ মরিচ গুঁড়া- ১ চিমটি কাবাব মসলা- ১ চা চামচ লবণ- স্বাদমতো…

বিস্তারিত

কাঠবাদামের উপকারিতা

কাঠবাদামের উপকারিতা

কাঠবাদাম খেতে কমবেশি সবাই ভালোবাসে। তবে অনেকের ধারণা কাঠবাদাম ওজন বাড়িয়ে দেয়। আপনি জানেন কি, উল্টো ডায়েটে নিয়মিত কাঠবাদাম আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করে। কাঠবাদাম স্ন্যাকস হিসেবে খাওয়ার জন্য অত্যন্ত চমৎকার একটি খাবার। কাঠবাদামে রয়েছে ভিটামিন ই, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, জিংক, কপার, সেলেনিয়াম, আয়রন ও ম্যাগনেসিয়াম। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই বাদাম কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে, শ্বাসতন্ত্রের সমস্যা কমায়, হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়, রক্তস্বল্পতা দূর করে। এটি চুল ও ত্বকের জন্য ভালো। বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন একমুঠো করে কাঠবাদাম খেলে এই উপকারগুলো পেতে সাহায্য করবে আপনাকে। কাঠবাদামের উপকারিতা: মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি কাঠবাদামে থাকা পুষ্টিগুণ মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে…

বিস্তারিত

মাইগ্রেনের যন্ত্রণায় যা খাবেন

মাইগ্রেনের যন্ত্রণায় যা খাবেন

কিছু খাবার আছে যা মাইগ্রেনের ব্যথা বাড়িয়ে দেয়। তেমনই আবার কিছু খাবার ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। পরিবারে কারও মাইগ্রেনের সমস্যা থাকলে এই সমস্যার ঝুঁকি বেশি থাকে। কোন ধরনের খাবার ডায়েটে রাখা ভালো? প্রচণ্ড মাথা ব্যথা, সঙ্গে বমি বমি ভাব কিংবা মাথার এক পাশ থেকে শুরু হয়ে পুরো মাথায় ছড়িয়ে পড়া অসম্ভব যন্ত্রণা, সঙ্গে জ্বর। এই উপসর্গগুলি মাইগ্রেনের রোগীদের কাছে বেশ পরিচিত। একটানা বেশ কয়েক দিন থাকার কারণে এই যন্ত্রণা শরীর দুর্বল করে দেয়। এই সমস্যার কোনও নির্দিষ্ট চিকিৎসাও নেই, যা কমিয়ে দিতে পারবে মাইগ্রেন। তবে জীবনধারায় কিছু পরিবর্তন ও স্বাস্থ্যকর…

বিস্তারিত

চিকেন ফিঙ্গার তৈরির রেসিপি

চিকেন ফিঙ্গার তৈরির রেসিপি

মুরগির মাংস দিয়ে ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন চিকেন ফিঙ্গার। এটি তৈরি করা খুব সহজ এবং সময়ও লাগে কম। খেতে দারুণ সুস্বাদু। চিকেন ফিঙ্গার তৈরির জন্য প্রয়োজন হবে মুরগির বুকের মাংস ও অল্পকিছু উপাদান। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক এর সহজ রেসিপি- তৈরি করতে যা লাগবে মুরগির বুকের মাংস- ৫০০ গ্রাম ডিম- ২টি ময়দা- ১/২ কাপ আদা ও পেঁয়াজ গুঁড়া- ১ টেবিল চামচ মরিচ গুঁড়া- সামান্য গোলমরিচ গুঁড়া- আধ চা চামচ লবণ- পরিমাণমতো বিস্কুটের গুঁড়া- পরিমাণমতো তেল- ভাজার জন্য। যেভাবে তৈরি করবেন মাংস লম্বা এবং চিকন…

বিস্তারিত

কোন কানে ফোন ধরা স্বাস্থ্যসম্মত

বেশি ফোন ব্যবহার করা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। কারণ ফোন থেকে অনেক ধরনের রেডিয়েশন বের হয়, যা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। বিশেষ করে মস্তিস্কের ওপর এর নেতিবাচক প্রভাব পড়ে। এরপরও কানভেদে ফোন ধরায় ক্ষতির তারতাম্য হয়। এ বিষয়ে ফিনল্যান্ডের একদল বিজ্ঞানী তাদের গবেষণায় দেখেছেন, ডান ও বাম কানে ফোন ধরার মধ্যে তারতম্য রয়েছে। বিজ্ঞানীরা অনেক দিন ধরেই বলে আসছেন, স্মার্টফোন হোক কিংবা ফিচার ফোন- উভয় ধরনের ফোনই বেশি ব্যবহার করা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। তাই ফোনে কথা বলার সময় ফোন কোন কানে ধরবেন, ডান নাকি বাঁ কান- এ নিয়ে দীর্ঘ…

বিস্তারিত

সুস্থতার জন্য সকালে এই ৫ খাবার খান

সুস্থতার জন্য সকালে এই ৫ খাবার খান

আমাদের বেশিরভাগেরই দিনের শুরুটা হয় এলোমেলোভাবে। কোনো রকম ঘুম থেকে উঠে একটা কিছু মুখে দিয়েই কাজে নেমে পড়া। কিন্তু যে বেঁচে থাকার জন্য এই কাজ, এই ব্যস্ততা, আপনি একটু অসুস্থ হয়ে পড়লেই তা হুমকির মুখে পড়ে যাবে। তাই নিজের সুস্থতা নিশ্চিত করা সবার আগে জরুরি। তাই দিনের শুরুটা সুন্দর আর গোছানো হতে হবে। প্রতিদিন একই সময়ে ঘুম থেকে ওঠার অভ্যাস করতে হবে। খুব সকালে ঘুম থেকে জাগার অনেক উপকারিতা। সকালের নাস্তাটা হতে হবে স্বাস্থ্যকর। নয়তো পুরো দিন আপনি দুর্বল বোধ করতে পারেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক সকালে কোন ৫টি খাবার…

বিস্তারিত

ডেঙ্গু – যা জানা প্রয়োজন

ডেঙ্গু - যা জানা প্রয়োজন

ডেঙ্গু একটি ভাইরাস জনিত রোগ। সাধারণত বর্ষার শেষ দিকে এই রোগে প্রাদুর্ভাব দেখা যায়। কিন্তু এবছর আমাদের দেশে এবার রোগটি বর্ষার পূর্বেই দেখা যাচ্ছে। এ রোগে আক্রান্তের হারও বেশি। মৃত্যুর হারও কম নয়। অনেক রোগী বেশ দ্রুত অবনতির দিকে যাচ্ছে। রোগটির লক্ষণ গুলোতে অন্য বছরের তুলনায় বেশ ভিন্নতা দেখা যাচ্ছে। তাই মানুষের মধ্যেও বেশ আতঙ্ক লক্ষ্য করা যাচ্ছে। অনেকটা কোভিড-১৯ প্যান্ডামিকের সময়ের মতো। ঢাকার হাসপাতালগুলোও রোগীদের বাড়তি চাপ সামলাতে হিমশিম খেতে হচ্ছে। তাই মানুষের মধ্যে এর চিকিৎসা সম্পর্কে কিছুটা সচেতনতা প্রয়োজন। এখান সব রোগীর যেমন হাসপাতালে ভর্তির দরকার হয় না…

বিস্তারিত

পটেটো ইমোজি তৈরির রেসিপি

পটেটো ইমোজি তৈরির রেসিপি

ইমোজির ব্যবহার এখন সর্বত্র। বিশেষ করে মেসেজের মাধ্যমে কথা বলার সময় আমরা ইমোজি ব্যবহার না করে থাকতেই পারি না! কিন্তু এই ইমোজি যদি খাবারের ক্ষেত্রেও যোগ হয় তখন কেমন হবে? বাড়িতে থাকা আলু আর অল্পকিছু উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন পটেটো ইমোজি। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি- তৈরি করতে যা লাগবে আলু- ৪/৫ টি পাউরুটি- ৫ পিস কর্নফ্লাওয়ার- ২ টেবিল চামচ লবণ- পরিমাণমতো পানি- পরিমাণমতো (পাউরুটি ভেজানোর জন্য) তেল- ভাজার জন্য জুসের পাইপ- (চোখ বানানোর জন্য) স্যুপের চামচ- (স্মাইল বানানোর জন্য)। যেভাবে তৈরি করবেন ভালোভাবে আলু সেদ্ধ করে…

বিস্তারিত