ঈদ মানে সুস্বাদু খাবারের আয়োজন। কুরবানির ঈদে মাংসের পদই থাকে বেশি। গরুর মাংসের ভুনা তো খাওয়া হয়ই, এবারের ঈদে তৈরি করতে পারেন গরুর মাংসের কোরমা। কোরমা মানেই তো বাড়তি স্বাদ। ঈদের দিন অতিথি আপ্যায়নে এই পদ রাখতে পারেন। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক গরুর মাংসের কোরমা তৈরির রেসিপি- তৈরি করতে যা লাগবে ১ কেজি গরুর মাংস ১ কাপ টক দই আধা কাপ পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ রসুন বাট ১ টেবিল-চামচ আদা বাটা ১ টেবিল-চামচ জিরা বাটা ৩-৪টি ফালি করা কাঁচা মরিচ ১ চা চামচ গরম মসলা গুঁড়া ৫টি এলাচ…
বিস্তারিতগরুর মাংসের কোরমা তৈরির রেসিপি
