ব্রাহ্মণবাড়িয়ার হাট-বাজারগুলোতে চাহিদার তুলনায় দেশীয় মাছের যোগান কিছুটা কমেছে। ফলে দাম বেড়েছে তুলনামূলক বেশি। আর চাহিদা অনুযায়ী কাঁচা মাছ না পাওয়ায় শুঁটকির উৎপাদন কমেছে ব্রাহ্মণবাড়িয়ার আশুগঞ্জ উপজেলার লালপুর শুঁটকিপল্লীতে। এবারের মৌসুমে অন্তত ৩০ শতাংশ শুঁটকি কম উৎপাদন হচ্ছে। এতে করে শুঁটকির দামও কিছুটা বাড়বে বলে জানিয়েছেন ব্যবসায়ীরা। খোঁজ নিয়ে জানা গেছে, আশুগঞ্জ উপজেলার লালপুর ইউনিয়নের লালপুর গ্রামে শত বছর ধরে শুঁটকি তৈরি করছেন স্থানীয় বাসিন্দারা। ব্রাহ্মণবাড়িয়া ও আশপাশ এলাকার হাট-বাজার থেকে কাঁচা মাছ কিনে কেটেকুটে প্রক্রিয়াজাত করে নদীর পাড়ে মাচায় শুকিয়ে তৈরি করা হয় শুঁটকি। এসব শুঁটকি বাজারজাত করা হয়…
বিস্তারিতলালপুরে কমেছে শুঁটকি উৎপাদন, দাম বাড়ার আশঙ্কা
