কমলার জেলি তৈরির রেসিপি

কমলার জেলি তৈরির রেসিপি

বিভিন্ন ফল দিয়ে তৈরি করা যায় জেলি। তবে জেলির নাম শুনলে প্রথমেই মনে পড়ে কমলার নাম। কারণ আমাদের প্রতিদিনের খাবারে কমলার জেলি অনেক পরিচিত। অনেকেই পাউরুটি কিংবা টোস্টের সঙ্গে কমলার জেলি মাখিয়ে খেতে ভালোবাসেন। বাজার থেকে কিনে না এনে ঘরেই তৈরি করতে পারেন কমলার জেলি। চলুন রেসিপি জেনে নেওয়া যাক- তৈরি করতে যা লাগবে কমলার রস- ১ কাপ পানি- ১ কাপ চিনি- পৌনে এক কাপ আগারাগার- ১ চা চামচ অরেঞ্জ কালার- ১ চিমটি অরেঞ্জ ফ্লেভার- ১ চা চামচ। যেভাবে তৈরি করবেন সব উপকরণ একসঙ্গে চুলায় জ্বাল দিন। আঠালো ভাব হয়ে এলে নামিয়ে…

বিস্তারিত

জর্জিয়ায় বাইডেনের জয়, নর্থ ক্যারোলিনায় ট্রাম্প

জর্জিয়ায় বাইডেনের জয়, নর্থ ক্যারোলিনায় ট্রাম্প

মার্কিন নির্বাচনে বাকি দুটি রাজ্যের পুনরায় ভোট গণনা স্থানীয় সময় শুক্রবার বিকেলে শেষ হয়েছে। রাজ্য দুটির মধ্যে জর্জিয়ায় ডেমোক্র্যাট প্রার্থী জো বাইডেন বিজয়ী হয়েছেন। ফলাফলের শুরুতে হাড্ডাহাড্ডি লড়াইয়ের ইঙ্গিত থাকলেও শেষ পর্যন্ত ডোনাল্ড ট্রাম্পকে বড় ব্যবধানে হারিয়েছেন তিনি। শুক্রবার (১৩ নভেম্বর) রাতে ঝুলে থাকা দুই রাজ্যের ফলাফল স্পষ্ট হয়। যাতে রিপাবলিকান ঘাঁটি হিসেবে পরিচিত জর্জিয়ায় জয় নিশ্চিত করেন বাইডেন। আর নর্থ ক্যারোলাইনায় জয়ী হয়েছেন ডোনাল্ড ট্রাম্প। এর মধ্য দিয়ে বহুল প্রতিক্ষীত মার্কিন নির্বাচনে সবগুলো রাজ্যের ভোট গণনা ও ফল ঘোষণা শেষ হলো। খবর সিএনএন ও জেরুজালেম পোস্ট।   বিবিসি, সিএনএনসহ…

বিস্তারিত

অবশেষে বাইডেনকে অভিনন্দন জানালো চীন

অবশেষে মার্কিন নির্বাচনে জয়ী জো বাইডেনকে অভিনন্দন জানিয়েছে চীন। গত ৩রা নভেম্বরের নির্বাচনের ফলাফল নিশ্চিত হতে অনেকটা সময় লেগে যায়। তবে জয় নিশ্চিত হওয়ার পর ডেমোক্রেট প্রার্থী জো বাইডেনকে অভিনন্দন জানান বিশ্বের বেশিরভাগ দেশের নেতারা। তবে এ বিষয়ে চুপ ছিল চীন। অবশেষে শুক্রবার (১৩ নভেম্বর) যুক্তরাষ্ট্রের পরবর্তী প্রেসিডেন্টকে তার জয়ের জন্য অভিনন্দন বার্তা পাঠিয়েছে দেশটি। এ খবর দিয়েছে বিবিসি। ওই বার্তায় বলা হয়েছে, আমরা মার্কিন জনগণের পছন্দকে শ্রদ্ধা করি। আমরা নির্বাচনে জয়ের জন্য জো বাইডেন ও কমালা হ্যারিসকে অভিনন্দন জানাচ্ছি। শুক্রবার চীনের পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের এক মুখপাত্র এই বার্তা পাঠান।  …

বিস্তারিত

বাইডেন ‘স্পষ্টভাবে’ জিতেছেন: বারাক ওবামা

বাইডেন ‘স্পষ্টভাবে’ জিতেছেন: বারাক ওবামা

মার্কিন প্রেসিডেন্ট নির্বাচনে ডেমোক্রেট প্রার্থী জো বাইডেন ‘স্পষ্টভাবে’ জিতেছেন বলে দাবি করেছেন দেশেটির সাবেক মার্কিন প্রেসিডেন্ট বারাক ওবামা। মার্কিন সংবাদমাধ্যম সিবিএস নিউজকে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে তিনি এ দাবি করেন। সাক্ষাৎকারটি আগামী রোববার (১৫ নভেম্বর) প্রচারিত হবে।   বারাক ওবামা বলেন, ট্রাম্পের মার্কিন নির্বাচনে জালিয়াতির অভিযোগের কারণ তিনি হারতে পছন্দ করেন না। তিনি আরো বলেন, আমি আরো বিচলিত অন্যান্য রিপাবলিকানদের আচরণে। যারা এই বিষয়টি খুব ভালোভাবে জানেন অথচ তারাও এই ভিত্তিহীন দাবি করে যাচ্ছেন। যা কেবল বাইডেন প্রশাসনকেই প্রশ্নবিদ্ধ করছে না বরং সার্বিকভাবে গণতন্ত্রকেই প্রশ্নবিদ্ধ করছে। যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট নির্বাচিত হতে সর্বমোট…

বিস্তারিত

যে কারণে আত্মহত্যা করতে চেয়েছিলেন বাইডেন

যে কারণে আত্মহত্যা করতে চেয়েছিলেন বাইডেন

জো বাইডেনের জীবনকাহিনি কি তোমরা জানো? তিনি যে আত্মহত্যা করতে চেয়েছিলেন, সেই ঘটনাটা জানা আছে তোমাদের? ১৯৭২ সালে বাইডেনের বয়স ৩০, তাঁর স্ত্রী, কন্যা ও দুই পুত্র ক্রিসমাসের উপহার কিনতে বের হন। গাড়ি দুর্ঘটনায় স্ত্রী নিলিয়া, কন্যা অ্যামি মারা যান। দুই ছেলে হান্টার আর বো আহত হয়ে হাসপাতালে। জো বাইডেনের জীবনে অন্ধকার নেমে আসে। তিনি ভাবেন, আত্মহত্যা করবেন। ডেলাওয়ারে সেতুর ওপরে যাবেন, ঝাঁপ দেবেন। কিন্তু তিনি ছেলে দুটোর দিকে তাকালেন। জো বাইডেন বলেন, ‘আমি জীবনেও মদ খাইনি। ওই সময় আমি মদ হাতে নিয়েছিলাম। কিন্তু পান করিনি। টেবিলে রেখে দিয়েছি।’  …

বিস্তারিত

ইউরোপীয় নেতাদের সাথে যোগাযোগ করলেন বাইডেন

আগামী ২০ জানুয়ারি যুক্তরাষ্ট্রের নব-নির্বাচিত প্রেসিডেন্ট জো বাইডেনের দায়িত্ব নেয়ার কথা। তবে তার আগেই তিনি কার্যত কাজ শুরু করে দিয়েছেন। করোনা নিয়ে টাস্ক ফোর্স গঠন করেছেন। কথা বলতে শুরু করেছেন বিভিন্ন রাষ্ট্র নেতাদের সঙ্গে। এবার ম্যার্কেল, মাখ্যোঁ, জনসনসহ ইউরোপের বিভিন্ন দেশের নেতাদের সঙ্গে কথা বলেছেন তিনি। জার্মানির চ্যান্সেলার ম্যার্কেলের অফিস থেকে জানানো হয়েছে, তিনি ফোনে জো বাইডেন ও কমলা হ্যারিসের সঙ্গে কথা বলেছেন। ট্রাম্পের আমলে যুক্তরাষ্ট্রের সঙ্গে জার্মানির সম্পর্ক খুব একটা মধুর ছিল না। জার্মান নেতারা স্পষ্টভাবেই জানিয়েছিলেন, তারা চান বাইডেন জিতুন। ম্যার্কেলের মুখপাত্র জানিয়েছেন, জার্মান চ্যান্সেলার দুই দেশের বন্ধুত্বপূর্ণ…

বিস্তারিত

কোনো কিছুই ক্ষমতা হস্তান্তর ঠেকাতে পারবে না: বাইডেন

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট নির্বাচনে ডেমোক্র্যাটিক পার্টির প্রার্থী জো বাইডেন ইতোমধ্যে ২৮৪টি ইলেকটোরাল ভোট পেয়েছেন। জয়ের জন্য প্রয়োজন ২৭০টি ইলেকটোরাল ভোট। এরই মধ্যে বিভিন্ন রাষ্ট্রপ্রধান জো বাইডেনকে জয়ের অভিনন্দনও জানিয়েছেন। কিন্তু এই বিজয় কোনোভাবেই মেনে নিতে পারছেন না ট্রাম্প ও তার নির্বাচন শিবির। এখনও জয়ের আশা ট্রাম্পের। এ ব্যাপারে জো বাইডেন বলেছেন, মার্কিন সরকারে ক্ষমতা হস্তান্তর কেউ ঠেকাতে পারবে না, যেমনটি ডোনাল্ড ট্রাম্প প্রমাণ ছাড়াই বলেছেন যে গত সপ্তাহের নির্বাচন জালিয়াতি হয়েছিল এবং শেষমেশ তার কিছু রিপাবলিকান মিত্র তদন্তে ফিরে এসেছিল। মঙ্গলবার (১০ নভেম্বর) বাইডেন তার বক্তব্যে বলেন, যেভাবেই হোক ২০২১…

বিস্তারিত

অভিনন্দনে ভাসছেন বাইডেন-কমলা

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ৪৬তম প্রেসিডেন্ট নির্বাচিত অভিনন্দনে ভাসছেন ডেমোক্র্যাট দলীয় প্রার্থী জো বাইডেন ও কমলা হ্যারিস। বিশ্ব নেতারা টুইট করে অভিনন্দন বার্তা দিচ্ছেন। বেসরকারিভাবে নির্বাচিত হওয়ার জন্য ২৭০ ইলেকটোরাল কলেজ ভোট স্পর্শ করার পরই অভিনন্দন জানিয়েছে জার্মানি, জিম্বাবুয়ে, আয়ারল্যান্ড ও ফ্রান্স। জার্মান পররাষ্ট্রমন্ত্রী হাইকো মাস টুইটারে বলেছেন, অবশেষে ভালো খবর। শেষ পর্যন্ত ভালো কিছু সংখ্যার খবর পেলাম। যুক্তরাষ্ট্রের পরবর্তী সরকারের সঙ্গে কাজ করার অপেক্ষায় আছি আমরা। আমরা নতুন একটি চুক্তি, একটি নতুন ট্রান্স আটলান্টিক চুক্তি শুরুতে সহযোগিতা চাই। প্যারিসের মেয়র অ্যানে হিলগো টুইটে লিখেছেন, ওয়েলকাম ব্যাক আমেরিকা! নির্বাচনে জেতার জন্য জো বাইডেন…

বিস্তারিত