জামের জুস তৈরির রেসিপি

জামের জুস তৈরির রেসিপি

বাজারে পাওয়া যাচ্ছে জাম। রসালো ফলটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ও সুস্বাদু। জাম ভর্তা খেতে নিশ্চয়ই পছন্দ করেন? এই জাম দিয়ে ভর্তা ছাড়াও তৈরি করা যায় সুস্বাদু শরবত, জুস ইত্যাদি। জামের জুস তৈরি করে সংরক্ষণ করতে পারেন। ঠান্ডা ঠান্ডা এক গ্লাস জামের জুস শরবত এই গরমে প্রাণ জুড়াতে সাহায্য করবে। চলুন জেনে নেওয়া যাক জামের জুস তৈরির রেসিপি- তৈরি করতে যা লাগবে পাকা জাম- আধা কেজি পানি- ১ কাপ চিনি- স্বাদমতো লবণ- স্বাদমতো বিট লবণ- আধা চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়া- আধা চা চামচ লেবুর রস- ১ টেবিল চামচ। যেভাবে তৈরি করবেন পানি…

বিস্তারিত

কালের স্বাক্ষী “শাহ মোহাম্মদ মসজিদ “

কালের স্বাক্ষী "শাহ মোহাম্মদ মসজিদ "

মাহফুজ হাসান,কিশোরগঞ্জ জেলা প্রতিনিধি : প্রাচীন স্থাপনাগুলি কালের স্বাক্ষী হয়ে শিরটান করে দাঁড়িয়ে আছে কিশোরগঞ্জের মাটির বুকে। শেখ মাহমুদ শাহ মসজিদ তম্মধ্যে একটি।প্রজন্ম থকে প্রজন্মকে জানান দিয়ে যায় ইতিহাস ঐতিহ্যের কথা। কিশোরগঞ্জের পাকুন্দিয়া উপজেলায় অবস্থিত একটি প্রাচীন মসজিদ “শেখ শাহ মাহমুদ মসজিদ “। সূত্র মতে জানা যায়,  মসজিদটি ১৬৮০ সালে মোঘল স্থাপত্যরীতি মেনে নির্মিত যার নির্মাতা বণিক শেখ মাহমুদ। নির্ভরযুগ্য সূত্রমতে আরো জানা যায়, এই মসজিদটির মূল নাম “শাহ মাহমুদ মসজিদ” হলেও ইউনেস্কো থেকে প্রকাশিত মুসলিম স্থ্যাপত্যের ক্যাটালগে একে “শাহ মোহাম্মদ মসজিদ” হিসাবে নির্দেশ করা হয়েছে। এই মসজিদটি কিশোরগঞ্জ জেলার…

বিস্তারিত

জালিয়াতি করে রূপগঞ্জে মসজিদের জমি বিক্রি

জালিয়াতি করে রূপগঞ্জে মসজিদের জমি বিক্রি

রূপগঞ্জ প্রতিনিধি ঃ   নারায়ণগঞ্জের রূপগঞ্জে জালিয়াতি করে মসজিদের জমি বিক্রি করে ফেলেছে একটি জালিয়াত চক্র। ঘটনাটি ঘটেছে উপজেলার কায়েতপাড়া ইউনিয়নের নগরপাড়া এলাকায়। ৭০ বছর আগে নগরপাড়া মসজিদের নামে ২০ শতাংশ জমি দান করেন খামারপাড়া নিবাসী মৃত. হাজী মো তনু উল্লাহ ভুইয়া। এতবছর যাবৎ নগরপাড়া মসজিদ কমিটির তত্বাবধানে এই জমি ভোগ দখল করে আসছিলেন মসজিদ কর্তৃপক্ষ। বিগত ২৪ ফেব্রুয়ারী ২০২২ ইং তারিখে নগরপাড়ার এলাকার মৃত নুর মোহাম্মদের ছেলে আবুল হোসেন ও আবু জাফর গংরা একটি কুচক্রী মহলের ছত্রছায়ার রূপগঞ্জের একটি আবাসন কোম্পানীর নিকট জাল/ভুয়া ওয়ারিশ সনদপত্র কম্পিউটারে বানিয়ে মসজিদের দখলকৃত…

বিস্তারিত

মসজিদ থেকে বের হওয়ার দোয়া

মসজিদ থেকে বের হওয়ার দোয়া

মসজিদে মানুষ ইবাদত-বন্দেগি করে। নামাজ আদায় ও ইবাদত পালনের পর বের হয়। পার্থিব চাহিদার কারণে তাকে বের হতে হয়। চাহিদাগুলো পূরণ করা তার কর্তব্য ও দায়িত্ব। তাই আল্লাহর কাছে প্রার্থনা করা উচিত যেন তিনি জীবনযুদ্ধে দয়া ও অনুগ্রহ দান করেন। মসজিদ থেকে বের হওয়ার নিয়ম হাদিসে আছে মসজিদ থেকে বের হওয়ার সময় প্রথমে বাম পা বাইরে দেবে। এরপর ডান পা দেবে। (হাকিম : ০১/২১৮; বায়হাকি : ০২/৪৪২; আল-আহাদিস আস-সাহিহা : ০৫/৬২৪, নম্বর : ২৪৭৮ বাম পা দিয়ে বের হওয়ার সময় এই দোয়া পড়বে- আরবি : بِسْمِ اللَّهِ وَالصّلَاةُ وَالسَّلَامُ عَلَى…

বিস্তারিত

মসজিদে প্রবেশের দোয়া

মসজিদে প্রবেশের দোয়া

মসজিদ আল্লাহর ঘর। পৃথিবীর শ্রেষ্ঠ স্থান। মসজিদে ইবাদত-বন্দেগি ও আমল-আজকার করা হয়। মসজিদ হলো মুসলিম সমাজের মূলকেন্দ্রও বটে। মসজিদে প্রবেশ করতে হলে পবিত্রতা ও পরিচ্ছন্নাতার সঙ্গে প্রবশে করতে হয়। অপবিত্রতার নিয়ে মসজিদে প্রবেশ জায়েজ নেই। মসজিদের শ্রেষ্ঠত্ব সম্পর্কে আবু হুরায়রা (রা.) থেকে বর্ণিত হাদিসে আল্লাহর রাসুল (সা.) বলেছেন, ‘আল্লাহর কাছে সবচেয়ে প্রিয় জায়গা হলো মসজিদ আর সবচেয়ে নিকৃষ্ট জায়গা হলো বাজার।’ (মুসলিম, হাদিস : ১৪১৪) মসজিদে প্রবেশের সময় যে দোয়া পড়বেন মসজিদে প্রবেশে কিছু সুন্নত রয়েছে। দোয়া পড়ে প্রবেশের কথা হাদিসে এসেছে। মসজিদে প্রবেশের দোয়া পড়লে আল্লাহ তাআলা রহমতের বারিধারা…

বিস্তারিত

ব্যাঙের ছাতার মতো গজানো অনলাইনগুলো মাথাব্যথার কারণ

ব্যাঙের ছাতার মতো গজানো অনলাইনগুলো মাথাব্যথার কারণ

তথ্য ও সম্প্রচারমন্ত্রী ড. হাছান মাহমুদ বলেছেন, সারাদেশে ব্যাঙের ছাতার মতো গজিয়ে ওঠা অনলাইন পোর্টালগুলো মাথাব্যথার কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। শুধু বাংলাদেশেই নয়, সারাবিশ্বেই এটি মাথা ব্যাথার কারণ। তিনি বলেন, আরও কয়েকটি অনলাইন নিউজ পোর্টালকে নিবন্ধন দেওয়ার পর ব্যাঙের ছাতার মতো গজিয়ে ওঠা পোর্টালগুলোর বিরুদ্ধে ম্যাসিভ অ্যাকশনে যাওয়া হবে। বুধবার ঢাকা রিপোর্টার্স ইউনিটির নসরুল হামিদ মিলনায়তনে বাংলাদেশ ক্রাইম রিপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশন (ক্র্যাব) আয়োজিত ক্র্যাব নিউজ বিডির উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে মন্ত্রী এসব কথা বলেন। হাছান মাহমুদ বলেন, সারা বিশ্বেই আইপি টিভি রয়েছে। দেশে আইপি টিভি কোনো সংবাদ প্রকাশ করতে পারবে না, টিভির মতো প্রেস…

বিস্তারিত