Tag: ইফতারে ডাবের পানি কেন জরুরি?

মাহফুজ হাসান,কিশোরগঞ্জ জেলা প্রতিনিধি : সময়টা গরমের, তার উপর রোজা। সূর্যের কড়া তাপে ঘামের সঙ্গে শরীর থেকে পানি বের হয়ে যায়। সারাদিন রোজা রাখার পর শরীরে যে পানি শূন্যতা তৈরি হয় সেটি পূরণ করতে ইফতারের পানি পান করার সঙ্গে আরও খেতে পারেন তরমুজের শরবত। শরীরের পানি শূন্যতা পূরণ করতে ইফতারের একটু পর পর অনেকেই পানি পানে আগ্রহ দেখান না। এক্ষেত্রে মৌসুমি ফলের শরবত হতে পারে বিকল্প। যেহেতু এখন তরমুজ পাওয়া যাচ্ছে, তাই তরমুজের শরবত খাওয়ার চেষ্টা করবেন। কারণ পুষ্টিগুণে ভরপুর তরমুজে শতকরা ৯২ ভাগই পানি। জানা যায়,সুস্বাদু তরমুজের শরবত ইফতারে…

বিস্তারিত

পবিত্র রমজান শুরু হয়েছে। রোজা রাখার ফলে প্রায় প্রত্যেকের দেহে পানিস্বল্পতা দেখা দেয়। দিন শেষে ক্লান্তি-অবসাদ ভর করে। কোনো কাজে মন সায় দেয় না। কিন্তু এসব সমস্যা দূরে বলা চলে ম্যাজিকের মতো কাজ করে ডাবের পানি। এ ব্যাপারে নেসলে বাংলাদেশ লিমিটেডের জ্যেষ্ঠ ব্যবস্থাপক (সায়েন্টিফিক অ্যাফেয়ার্স অ্যান্ড রিলেশন) পুষ্টিবিদ সামিনা জামান কাজরী বলেন, রোজার ফলে শরীরে পানিস্বল্পতা দেখা দেয়। বিশেষ করে করোনার মধ্যে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যেতে পারে। এজন্য ইফতারের খাবার সামগ্রীগুলো এমন হওয়া উচিত, যেখানে খাবারের পুষ্টিমান এবং পানি ও পানীয়ের সুষম বণ্টন থাকে। এজন্য ডাবের পানি ইফতারের…

বিস্তারিত