Tag: ইলিশের চাহিদা বাড়ার পাশাপাশি দামও আকাশচুম্বি

দূর্গাপূজার উপহার হিসেবে পশ্চিমবঙ্গে ইলিশ রফতানির যে সিদ্ধান্ত নিয়েছে বাংলাদেশ তাতে গতবারের মত এবারও উচ্ছসিত কলকাতা। এবার সেই উচ্ছাসের মাত্রা আরও বেশি, কারণ গতবারের চেয়ে এবার প্রায় দ্বিগুণ ইলিশ ঢাকা থেকে কলকাতা যাচ্ছে। তবে বাংলাদেশ সরকারের সাম্প্রতিক এক সিদ্ধান্তে সিদ্ধান্তে সেই আশার প্রদীপ নিভে যাওয়ার অবস্থা হয়েছে বলে এক প্রতিবেদনে জানিয়েছে পশ্চিমবঙ্গের পত্রিকা আনন্দবাজার। গত সোমবার (২০ সেপ্টেম্বর) ২ হাজার ৮০ মেট্রিক টন ইলিশ ভারতে রফতানির অনুমতি দেয় বাংলাদেশের বাণিজ্য মন্ত্রণালয়। গত বৃহস্পতিবার (২৩ সেপ্টেম্বর) আরও ২ হাজার ৫২০ মেট্রিক টন ইলিশ রফতানির অনুমতি দেওয়া হয়েছে। এ নিয়ে দুই দফায়…

বিস্তারিত

চলছে ইলিশের ভরা মৌসুম। মাছের বাজারে দোকানে দোকানে শোভা পাচ্ছে রুপালি ইলিশ। তবে এই মাছের রাজাকে ব্যাগে তুলতে গিয়ে সাধারণ ক্রেতারা নাগাল পাচ্ছেন না। আকাশচুম্বী দাম হওয়ায় ইলিশের পরিবর্তে অন্য মাছ কিনেই ফিরতে হচ্ছে। শুক্রবার (৩ সেপ্টেম্বর) রাজধানীর উত্তরাসহ বিভিন্ন এলাকার মাছের বাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে। অধিকাংশ ক্রেতারাই ইলিশের দাম শোনার পর আগ্রহ হারিয়ে ফেলছেন কেনার। কেউ কেউ দুই-একটা কিনছেন। সরেজমিনে রাজধানীর উত্তরার জহুরা মার্কেটে দেখা যায়, মাছের বাজারে একাধিক দোকানে ঝুড়িতে বরফ দিয়ে ঢাকা রয়েছে ইলিশ। ঝুড়ির উপরে কয়েকটি ইলিশকে সাজিয়ে রেখে ক্রেতাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করছেন বিক্রেতারা।…

বিস্তারিত

বছরের একটি নির্দিষ্ট সময় (জুলাইয়ের শেষ সপ্তাহ থেকে অক্টোবরের মাঝামাঝি) সাগরে ধরা পড়ে ঝাঁকে ঝাঁকে ইলিশ। ইলিশ কিনতে পুরো বছর এ সময়ের অপেক্ষায় থাকেন সাধারণ ক্রেতারা। কারণ ইলিশ মৌসুমে অন্য সময়ের তুলনায় দাম কম থাকে। কিন্তু এবারের চিত্র ভিন্ন। ভরা মৌসুমে সাগরে ধরা পড়ছে প্রচুর ইলিশ। তারপরও দামে কোনো হেরফের হচ্ছে না। তাই মাছের রাজার স্বাদ নিতে পারছেন না সাধারণ ক্রেতারা। সরকারি বিপণন সংস্থা ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশ দেওয়া তথ্য অনুযায়ী, গত এক বছরের ব্যবধানে ইলিশের দাম বেশ চড়া রয়েছে। গত বছর এ সময়ের চেয়ে বর্তমানে প্রায় ১০ শতাংশ বেশি…

বিস্তারিত

মুন্সিগঞ্জের মাওয়া মৎস্য আড়তে বড় বড় ইলিশসহ নানা রকমের মাছের ব্যাপক সরবরাহ বেড়েছে। প্রতিদিন ভোরে জেলেরা তাজা ইলিশ নিয়ে পদ্মাতীরের আড়ৎটিতে আসেন। সরবরাহ বাড়ায় সব ধরনের মাছের দাম কমেছে কেজিতে ১০ থেকে আড়াই শ’ টাকা পর্যন্ত।  ভোরেই আড়তগুলো পদ্মার ইলিশে সয়লাব হয়ে যায়। হাঁকডাকে বিক্রি হচ্ছে ইলিশ। ক্রেতার তুলনায় রূপালী ইলিশের সরবরাহ বাড়ায় ইলিশের দাম কমেছে ১শ’ থেকে আড়াই শ’ টাকা পর্যন্ত। ক্রেতারা বলছেন, এত বড় আকারের ইলিশ এর আগে দেখা যায়নি। হাটে এখন দুই আড়াই কেজি ওজনের ইলিশ মাছও উঠছে। এদিকে নানা সমস্যায় জর্জিত পদ্মা তীরের মাওয়া মৎস্য আড়তটির…

বিস্তারিত

বাঙালির সার্বজনীন উৎসব পহেলা বৈশাখ দুয়ারে কড়া নাড়ছে। নববর্ষের সময় যতো এগিয়ে আসছে, ততোই উত্তাপ বাড়ছে ইলিশের।বৈশাখ ঘিরে তাই ইলিশের চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় রাজধানীর বাজারে ব্যাপকভাবে বেড়ে গেছে সুস্বাদু এ মাছের দাম। বাজারে এক কেজির কিছু বেশি ওজনের একটি ইলিশের দাম চাওয়া হচ্ছে আড়াই থেকে তিন হাজার টাকা। যা সপ্তাহখানেক আগেও দেড় হাজার টাকার কাছাকাছি ছিল। ক্রেতাদের অভিয়োগ, বৈশাখ এলে ইলিশের চাহিদা বাড়ার পাশাপাশি দামও থাকে আকাশচুম্বি। শুক্রবার (১২ এপ্রিল) রাজধানীর কাপ্তান বাজার, কাওরানবাজার, যাত্রাবাড়ী ও সূত্রাপুর, নয়াবাজার, রায়সাহেব বাজার, সেগুনবাগিচা বাজারসহ বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা যায়, সাপ্তাহিক ছুটির দিন…

বিস্তারিত