Tag: ইলিশের সুখবর টেকসই করতে হলে

চলছে ইলিশের ভরা মৌসুম। মাছের বাজারে দোকানে দোকানে শোভা পাচ্ছে রুপালি ইলিশ। তবে এই মাছের রাজাকে ব্যাগে তুলতে গিয়ে সাধারণ ক্রেতারা নাগাল পাচ্ছেন না। আকাশচুম্বী দাম হওয়ায় ইলিশের পরিবর্তে অন্য মাছ কিনেই ফিরতে হচ্ছে। শুক্রবার (৩ সেপ্টেম্বর) রাজধানীর উত্তরাসহ বিভিন্ন এলাকার মাছের বাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে। অধিকাংশ ক্রেতারাই ইলিশের দাম শোনার পর আগ্রহ হারিয়ে ফেলছেন কেনার। কেউ কেউ দুই-একটা কিনছেন। সরেজমিনে রাজধানীর উত্তরার জহুরা মার্কেটে দেখা যায়, মাছের বাজারে একাধিক দোকানে ঝুড়িতে বরফ দিয়ে ঢাকা রয়েছে ইলিশ। ঝুড়ির উপরে কয়েকটি ইলিশকে সাজিয়ে রেখে ক্রেতাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করছেন বিক্রেতারা।…

বিস্তারিত

মুন্সিগঞ্জের মাওয়া মৎস্য আড়তে বড় বড় ইলিশসহ নানা রকমের মাছের ব্যাপক সরবরাহ বেড়েছে। প্রতিদিন ভোরে জেলেরা তাজা ইলিশ নিয়ে পদ্মাতীরের আড়ৎটিতে আসেন। সরবরাহ বাড়ায় সব ধরনের মাছের দাম কমেছে কেজিতে ১০ থেকে আড়াই শ’ টাকা পর্যন্ত।  ভোরেই আড়তগুলো পদ্মার ইলিশে সয়লাব হয়ে যায়। হাঁকডাকে বিক্রি হচ্ছে ইলিশ। ক্রেতার তুলনায় রূপালী ইলিশের সরবরাহ বাড়ায় ইলিশের দাম কমেছে ১শ’ থেকে আড়াই শ’ টাকা পর্যন্ত। ক্রেতারা বলছেন, এত বড় আকারের ইলিশ এর আগে দেখা যায়নি। হাটে এখন দুই আড়াই কেজি ওজনের ইলিশ মাছও উঠছে। এদিকে নানা সমস্যায় জর্জিত পদ্মা তীরের মাওয়া মৎস্য আড়তটির…

বিস্তারিত

গত বছর থেকে দেশে ও উজানে বেশ বৃষ্টিপাত হচ্ছে। উজান থেকে প্রচুর পানি নামার ফলে ইলিশ সমুদ্র থেকে ওপরের দিকে উঠে আসে। একদিকে অনুকূল পরিবেশ, অন্যদিকে মৎস্য বিভাগের কড়া নজরদারি; ফলাফল ইলিশের উৎপাদন বেড়েছে। গত অর্থবছরে ইলিশের মোট উৎপাদন ৪ লাখ ৯৬ হাজার টন। আশা করা হচ্ছে, চলতি অর্থবছরে সাড়ে পাঁচ লাখ টনের কিছু বেশি ইলিশ উৎপাদিত হবে। ইলিশ ঘণ্টায় সর্বোচ্চ ৭১ কিলোমিটার বেগে সাঁতার কাটতে পারে এবং ডিম পাড়ার জন্য ১ হাজার ২০০ কিলোমিটার সাঁতার কাটতেও রাজি। এই দীর্ঘ সাঁতারের মাধ্যমে মা ইলিশ দেশের অর্থনীতি, পুষ্টি বৃদ্ধি ও রসনাবিলাস—সবকিছুকেই…

বিস্তারিত