সাধারণ স্বাদের রুই মাছ দিয়ে তৈরি করা যায় অসাধারণ সব পদ। বাড়িতে হঠাৎ অতিথি এলে ঝটপট রাঁধতে পারেন রুই মাছের দোপেঁয়াজা। এটি ভাত, খিচুড়ি, পোলাওয়ের সঙ্গে খেতে দারুণ লাগে। বাড়িতে থাকা অল্প কিছু মসলায় দ্রুতই রান্না করতে পারবেন রুই মাছের দোপেঁয়াজা। চলুন রেসিপি জেনে নেওয়া যাক- তৈরি করতে যা লাগবে রুই মাছ- ১ কেজি বেরেস্তার জন্য পেঁয়াজ কুচি- ৩টি রসুন বাটা- ১ টেবিল চামচ আদা বাটা- ২ টেবিল চামচ মরিচ বাটা- ১ টেবিল চামচ ধনিয়া বাটা- ১ টেবিল চামচ হলুদ বাটা- আধ চা চামচ গরম মসলা বাটা- পরিমাণমতো বাদাম কুচি করে কাটা…
বিস্তারিতরুই মাছের দোপেঁয়াজা তৈরির রেসিপি
