পোলাওয়ের সঙ্গে নানা পদের কোরমা হলে জমে বেশ। এদিকে চিংড়ি দিয়ে যেকোনো খাবারই তৈরি করা যায় দ্রুত। কেমন হয় যদি ঝটপট চিংড়ির কোরমা তৈরি করে ফেলেন? বাড়িতে হঠাৎ অতিথি এলে কিংবা খুব অল্প সময়ে কিছু রান্না করতে চাইলে রাঁধতে পারেন এই পদ। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক চিংড়ির কোরমা তৈরির রেসিপি- তৈরি করতে যা লাগবে মাঝারি মাপের চিংড়ি- ১৪/১৫টি দই- ১৫০ গ্রাম আদা বাটা- ১/২ চা চামচ রসুন বাটা- ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া- ১/৪ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া- চা চামচ পোস্ত বাটা- ১ বড় চামচ কাজুবাদাম বাটা- ১ বড়…
বিস্তারিতTag: সাড়ে নয় লাখ চিংড়ি পোনা জব্দ
সাড়ে নয় লাখ চিংড়ি পোনা জব্দ, আটক ১৯
বরিশালে র্যাব-৮ এর অভিযানে সাড়ে নয় লাখ চিংড়ি পোনা জব্দ করা হয়েছে। এসময় ট্রাকচালক ও পাচারকারীসহ ১৯ জনকে আটক করা হয়। বৃহস্পতিবার ভোর ৪টার দিকে নগরীর রুপাতলী এলাকা থেকে তিনটি ট্রাক থেকে ড্রাম ও হাড়িবোঝাই এসব পোনা উদ্ধার করে র্যাব। বিষয়টি নিশ্চিত করেন বরিশালের মৎস্য কর্মকর্তা বিমল চন্দ্র দাস। তিনি জানান, গোপন সংবাদে র্যাবের এই অভিযানে আটক ১৯ জনকে জেলা প্রশাসনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট দিলরুবা ইসলামের ভ্রাম্যমাণ আদালত প্রত্যককে তিন হাজার টাকা করে জরিমানা করে। পরে জব্দ চিংড়ি পোনাগুলো নদীতে ছেড়ে দেয়া হয়।
বিস্তারিত