Tag: খুব সহজেই তৈরি করুন ডিমের কোরমা

‘প্রতিদিন একটি ডিম, পুষ্টিময় সারাদিন’ প্রতিপাদ্য নিয়ে এ বছর বিশ্বব্যাপী ডিম দিবস উদযাপন করা হবে। একটি ডিমে প্রায় ৬ গ্রাম প্রোটিন, ৫ গ্রাম উন্নত ফ্যাটি এসিড, ৭০-৭৭ কিলোক্যালরি শক্তি, ১০০-১৪০ মিলিগ্রাম কোলিন ও অন্যান্য পুষ্টি উপকরণ থাকে। এ ছাড়াও ডিমে রয়েছে লিউটিন ও জেক্সানথিন। পাশাপাশি ডিমে থাকা ডেনসিটি লিপোপ্রোটিন হৃদরোগ প্রতিরোধেও সাহায্য করে। ডিমের নানান স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এমন কিছু উপকারিতা সম্পর্কে চলুন জেনে নিই… শক্তি বাড়ে দ্রুত শক্তি পেতে ডিম অনেক উপকারি। এতে রয়েছে ভিটামিন বি, যা শরীরে বাড়তি শক্তি জোগায়। প্রতিদিন সকালের নাস্তায় একটি করে সেদ্ধ ডিম, একটি…

বিস্তারিত

আমাদের এক আত্মীয় হজে যাওয়ার জন্য হজ এজেন্সিতে টাকা জমা দেন।  কিন্তু গত সপ্তাহে তিনি হঠাৎ স্ট্রোক করে ইন্তেকাল করেন। কিন্তু তিনি হঠাৎ মারা যাওয়ায় মৃত্যুর পূর্বে বদলি হজের ওসিয়ত করে যেতে পারেননি। এখন জানার বিষয় হলো- এজেন্সিতে জমা দেওয়া ওই টাকা কি তার মিরাসের অন্তভুর্ক্ত হবে, নাকি ওই টাকা দিয়ে কাউকে বদলি হজ করিয়ে দিতে হবে। একটু জানানোর অনুরোধ। এই প্রশ্নের উত্তর হলো- প্রশ্নোক্ত ক্ষেত্রে তিনি যেহেতু নিজে হজ করে যেতে পারেননি তাই এজেন্সি থেকে যদি ওই টাকা ওঠানো যায়— তাহলে তা মিরাসি (উত্তরাধিকার) সম্পত্তি হিসেবে গণ্য হবে। তবে…

বিস্তারিত

বিরিয়ানি খেতে খুব ইচ্ছা করছে কিন্তু বাড়িতে মাংস নেই, এমন হলে কী করবেন? আচ্ছা, বিরিয়ানিতে মাংস থাকতেই হবে, এমন তো কোনো কথা নেই। মাংস ছাড়াও তো বিরিয়ানি হয়, তাই না? তাহলে ঝটপট রেঁধে ফেলুন ডিম বিরিয়ানি। মাংস না দিলেও স্বাদে তেমন কোনো হেরফের হবে না। অন্যান্য বিরিয়ানির সঙ্গে পার্থক্য হলো, এটি তৈরিতে সময় লাগবে কম। তৈরি করতে যা লাগবে দুই কাপ বাসমতি চাল (ধুয়ে পানি ঝরিয়ে আশি ভাগের মতো সেদ্ধ করে রাখা) ৬টি ডিম, (সেদ্ধ করে এবং অর্ধেক করে কাটা) ১টি মাঝারি পেঁয়াজ কুচি করে কাটা ৪ টেবিল চামচ তেল…

বিস্তারিত

খুব সহজেই সুস্বাদু একটি খাবার হতে পারে ডিমের কোরমা। বাড়িতে হঠাৎ অতিথি এলে ঝটপট তৈরি করতে পারবেন এটি। ডিমের কোরমা খুব অল্প সময়ে তৈরি করা যায়। পোলাও, বিরিয়ানির সঙ্গে পরিবেশন করতে পারবেন। বাড়িতে থাকা উপকরণ দিয়েই তৈরি করতে পারবেন। চলুন তবে রেসিপি জেনে নেওয়া যাক- তৈরি করতে যা লাগবে আরও পড়ুন.. অনলাইন শপিং … জেনারেল উইন্ডো এসির দাম ও কোথায় পাবেন বাংলাদেশে ? সনি টিভি অফার | Sony showroom Bangladesh এসির দাম ২০২১| বাংলাদেশে শীর্ষে থাকা ৫টি এসির রিভিউ- Click Here অনলাইন শপিং বাংলাদেশ | গ্রী এসির দাম | Gree…

বিস্তারিত