যেভাবে পরিষ্কার করবেন গরুর ভুঁড়ি

যেভাবে পরিষ্কার করবেন গরুর ভুঁড়ি

খেতে সুস্বাদু হলেও গরুর ভুঁড়ি পরিষ্কার করাটা বেশ ঝামেলা আর সময়ের কাজ। তাই বলে তো আর ভুঁড়ি খাওয়া বাদ পড়ে যাবে না! ভুঁড়ির গায়ে প্রচুর পরিমাণ ব্যাকটেরিয়া দ্বারা পরিপূর্ণ থাকে। কাজেই খাওয়ার আগে খুবই ভালোভাবে পরিষ্কার করে নিতে হয়। চলুন তবে দেখে নেই সহজ উপায়ে সঠিকভাবে কিভাবে আপনি গরুর ভুঁড়ি পরিষ্কার করতে পারেন! সহজ উপায়ে ভুঁড়ি পরিষ্কার করতে আপনার বেশ কিছু উপকরণ প্রয়োজন পড়বে। আর সেগুলো হলো: ১. চুন ২. হলুদ গুঁড়া ৩. ধারালো ছুরি ৪. বড় বালতি বা গামলা ৫. বড় হাড়ি পরিষ্কারের পদ্ধতি: ১. প্রথমেই ধারালো ছুরি দিয়ে…

বিস্তারিত

গরুর খামারে নিয়ে স্কুলছাত্রীকে ধর্ষণ

আড়াইহাজারে ১৪ বছর বয়সের এক স্কুলছাত্রীকে ধর্ষণ করা হয়েছে। উপজেলার প্রভাকরদী এলাকায় এ ঘটনা ঘটে। ১১ এপ্রিল ঘটনাটি ঘটলেও রবিবার রাতে পুলিশ ধর্ষক লিটনকে গ্রেপ্তার করেছে। আড়াইহাজার থানার এস আই ফায়জুর রহমান জানান, ১১ এপ্রিল প্রভাকরদী গ্রামের তোতার মিয়ার ছেলে বখাটে লিটন ১৪ বছরের শিশুকে কৌশলে বাড়ি থেকে ডেকে নিয়ে একটি গরুর পরিত্যাক্ত খামারে নিয়ে ধর্ষণ করে। এক পর্যায়ে ওই স্কুলছাত্রীর চিৎকারে আশে-পাশের লোকজন এগিয়ে আসলে ধর্ষক পালিয়ে যায়। পরে বিষয়টি জানাজানি হয়ে হলে স্থানীয় প্রভাবশালী মহল মিমাংসা করার চেষ্টা করে। চেষ্ঠায় ব্যর্থ হওয়ায় থানায় অভিযোগ দেন। অভিযোগের ভিত্তিতে পুলিশ…

বিস্তারিত