যেভাবে পরিষ্কার করবেন গরুর ভুঁড়ি

যেভাবে পরিষ্কার করবেন গরুর ভুঁড়ি

খেতে সুস্বাদু হলেও গরুর ভুঁড়ি পরিষ্কার করাটা বেশ ঝামেলা আর সময়ের কাজ। তাই বলে তো আর ভুঁড়ি খাওয়া বাদ পড়ে যাবে না! ভুঁড়ির গায়ে প্রচুর পরিমাণ ব্যাকটেরিয়া দ্বারা পরিপূর্ণ থাকে। কাজেই খাওয়ার আগে খুবই ভালোভাবে পরিষ্কার করে নিতে হয়। চলুন তবে দেখে নেই সহজ উপায়ে সঠিকভাবে কিভাবে আপনি গরুর ভুঁড়ি পরিষ্কার করতে পারেন! সহজ উপায়ে ভুঁড়ি পরিষ্কার করতে আপনার বেশ কিছু উপকরণ প্রয়োজন পড়বে। আর সেগুলো হলো: ১. চুন ২. হলুদ গুঁড়া ৩. ধারালো ছুরি ৪. বড় বালতি বা গামলা ৫. বড় হাড়ি পরিষ্কারের পদ্ধতি: ১. প্রথমেই ধারালো ছুরি দিয়ে…

বিস্তারিত

নারীসহ ৩ চোর আটক, গরু ও পিকআপ উদ্ধার

ময়মনসিংহের গফরগাঁও উপজেলার পাগলা থানার খুরশীদমহল গ্রামে গরু চুরি করে নিয়ে যাওয়ার সময় স্থানীয়রা পিকআপ ভ্যানসহ তিনজনকে আটক করে। সোমবার (১০ ফেব্রুয়ারি) গরু চুরি মামলায় তাদের আদালতের মাধ্যমে ময়মনসিংহ জেলা কারাগারে পাঠানো হয়েছে। থানা ও স্থানীয় সূত্রে জানা যায়, রোববার বিকালে গরু চুরি করে উপজেলার পাগলা থানাধীন খুরশিদ মহল গ্রামের উজান ভাটি সুপার মার্কেটের সামনে থেকে পিকআপ গাড়ি যোগে নিয়ে যাওয়ার সময় স্থানীয় জনতার সন্দেহ হলে তিনজনকে আটক করেন। আটককৃত তিনজন হলো- পাকুন্দিয়া থানার দগদগা গ্রামের নূরুল ইসলামের মেয়ে শিমু আক্তার (২২), করিমগঞ্জ থানার সিদ্ধা চাঁনপুর গ্রামের নজরুল ইসলামের ছেলে…

বিস্তারিত