যেভাবে পরিষ্কার করবেন গরুর ভুঁড়ি

যেভাবে পরিষ্কার করবেন গরুর ভুঁড়ি

খেতে সুস্বাদু হলেও গরুর ভুঁড়ি পরিষ্কার করাটা বেশ ঝামেলা আর সময়ের কাজ। তাই বলে তো আর ভুঁড়ি খাওয়া বাদ পড়ে যাবে না! ভুঁড়ির গায়ে প্রচুর পরিমাণ ব্যাকটেরিয়া দ্বারা পরিপূর্ণ থাকে। কাজেই খাওয়ার আগে খুবই ভালোভাবে পরিষ্কার করে নিতে হয়। চলুন তবে দেখে নেই সহজ উপায়ে সঠিকভাবে কিভাবে আপনি গরুর ভুঁড়ি পরিষ্কার করতে পারেন! সহজ উপায়ে ভুঁড়ি পরিষ্কার করতে আপনার বেশ কিছু উপকরণ প্রয়োজন পড়বে। আর সেগুলো হলো: ১. চুন ২. হলুদ গুঁড়া ৩. ধারালো ছুরি ৪. বড় বালতি বা গামলা ৫. বড় হাড়ি পরিষ্কারের পদ্ধতি: ১. প্রথমেই ধারালো ছুরি দিয়ে…

বিস্তারিত

গরুর চামড়ায় তৈরি ইয়োগার মাদুর নিয়ে সমালোচনা

গরুর চামড়ায় তৈরি ইয়োগার মাদুর নিয়ে সমালোচনা

ফ্রান্সের এক ফ্যাশন হাউসে গরুর চামড়া দিয়ে তৈরি ইয়োগার মাদুর বিক্রি নিয়ে চলছে বিতর্ক। আর এ ঘটনায় প্রতিষ্ঠানটিকে কড়া সমালোচনা করেছে হিন্দু নেতারা। জার্মান গণমাধ্যম ডয়চে ভেলে এক প্রতিবেদনে জানায়, ফরাসি ফ্যাশন কোম্পানি লুই ভুইতুন গত অক্টোবর মাসে ইয়োগা অর্থাৎ যোগ ব্যায়াম করার একটি মাদুর বাজারে আনে। চড়া মূল্যের এ মাদুর তৈরিতে ব্যবহার করে হয়েছে গরুর চামড়া। এ ঘটনায় আপত্তি জানিয়ে হিন্দু নেতারা বলছেন, এমন কাজ হিন্দু ধর্মাবলম্বীদের মনে আঘাত করবে। এক বিবৃতিতে সর্বজনীন হিন্দু সোসাইটির সভাপতি রাজন জেড গরুর চামড়া দিয়ে ইয়োগা মাদুর বানানোর বিষয়টি হিন্দু ধর্মাবলম্বীদের জন্য ‘বেদনাদায়ক’ বলে মন্তব্য…

বিস্তারিত